泡沫灭火剂是一种与水混合，通过机械作用或化学反应产生泡沫进行灭火的药剂。
泡沫灭火剂对扑救非水溶性可燃易燃液体火灾和一般固体物质火灾有效，但不能扑救轻金属火灾、遇水爆炸或爆炸物质的火灾、带电设备火灾等，特殊的泡沫灭火剂也可以扑灭水溶性可燃液体火灾。
泡沫灭火的原理是：
泡沫喷到着火液体上后，能在液体表面生成凝聚的泡沫漂浮层，起到覆盖作用。
泡沫层封闭了燃烧物表面，可以遮挡火焰对燃烧物的热辐射，阻止燃烧物的蒸发或挥发，起到封闭作用。
泡沫受热蒸发产生的水蒸气可以稀释燃烧区氧气浓度，起到窒息作用。
通过泡沫本事和所析出的液体，吸收热量，使燃烧表面温度迅速降低，起到冷却作用。
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